具有降低與同化膽固醇能力的耐酸與耐膽鹽乳桿菌分離株
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公開(公告)號
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CN1237168C
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公開(公告)日
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2006.01.18
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申請(專利)號
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CN02146947.4
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申請日期
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2002.10.30
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專利名稱
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具有降低與同化膽固醇能力的耐酸與耐膽鹽乳桿菌分離株
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主分類號
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C12N1/20(2006.01)I
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分類號
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C12N1/20(2006.01)I;A23C9/12(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K35/74(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N;C12R1/23(2006.01)N
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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食品工業(yè)發(fā)展研究所
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發(fā)明(設(shè)計)人
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劉玉茹;游金珠;譚靜芬;廖啓成
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地址
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中國臺灣
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頒證日
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國際申請
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進(jìn)入國家日期
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專利代理機構(gòu)
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永新專利商標(biāo)代理有限公司
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代理人
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林曉紅
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國省代碼
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臺灣;TW
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主權(quán)項
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一種乳桿菌物種(Lactobacillussp.)的分離株，其細(xì)菌學(xué)特征與加氏乳桿菌B21T1所具有的相同，所述加氏乳桿菌B21T1保藏于美國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號為ATCCPTA-4483。
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摘要
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本發(fā)明公開了具有耐膽鹽與耐胃酸特性且同時具有降低與同化膽固醇能力的新穎乳桿菌分離株。本發(fā)明的乳桿菌分離株或其傳代培養(yǎng)后代或由它們所衍生出的突變株可用于制備各種食品，以及用于制備供治療與預(yù)防腸胃疾病以及降低血清膽固醇用的藥物組合物。
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國際公布
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