公開(公告)號(hào)
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CN1702174A
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公開(公告)日
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2005.11.30
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申請(qǐng)(專利)號(hào)
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CN200510068343.2
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申請(qǐng)日期
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2005.05.08
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專利名稱
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一種提高黃酮苷元極性的方法
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主分類號(hào)
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C12P19/60
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分類號(hào)
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C12P19/60
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分案原申請(qǐng)?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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2005.1.6 CN 200510000177.2
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申請(qǐng)(專利權(quán))人
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清華大學(xué)
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發(fā)明(設(shè)計(jì))人
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許明淑;邢新會(huì);羅明芳
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地址
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100084北京市海淀區(qū)清華大學(xué)化學(xué)系
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頒證日
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國際申請(qǐng)
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進(jìn)入國家日期
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專利代理機(jī)構(gòu)
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北京紀(jì)凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
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代理人
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關(guān) 暢
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國省代碼
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北京;11
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主權(quán)項(xiàng)
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一種提高黃酮苷元極性的方法,是將黃酮苷元、轉(zhuǎn)苷酶和糖基底物在濃度為0%-90%的乙醇水溶液中進(jìn)行反應(yīng)。
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摘要
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本發(fā)明公開了一種提高黃酮苷元極性的方法,是將黃酮苷元、轉(zhuǎn)苷酶和糖基底物在濃度為0%-90%的乙醇水溶液中進(jìn)行反應(yīng)。所述黃酮苷元與乙醇水溶液的重量體積比為0.03-0.07克/100毫升。所述反應(yīng)溫度為20-90℃,反應(yīng)時(shí)間為1-30小時(shí)。本發(fā)明可顯著提高槲皮素和山萘酚等黃酮苷元的水溶性,使其在工業(yè)生產(chǎn)中易被水或乙醇等極性溶劑溶解,作為醫(yī)藥產(chǎn)品的槲皮素苷和山萘酚苷與槲皮素、山萘酚相比,更易被機(jī)體利用;還可提高天然產(chǎn)物中黃酮類物質(zhì)的提取率,從而降低其提取過程中的乙醇用量;此外,本發(fā)明還提高了總黃酮及純黃酮制品的可加工性,同時(shí)可擴(kuò)大其實(shí)際應(yīng)用范圍。
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國際公布
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