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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456

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染料木黃酮對β淀粉樣肽介導的腦血管內(nèi)皮細胞損傷的保護作用研究
韓靜席元第肖榮張丹娣劉金萌余煥玲
洞庭湖水域淡水魚類脂肪酸含量研究
高頤雄張紅霞胡余明李梓民尚曉虹趙云峰吳永寧
一蠟樣芽胞桿菌食物中毒分離株的表型與基因型
周幗萍 Niels Bohse Hendriksen Kai Bester 劉勇楊祖順
國家衛(wèi)生計生委食品司關于餐飲環(huán)節(jié)生肉類食材微生物檢測有關問題的復函
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陳延蕾陳志霞俞斐梁穎臻
國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于“華西銀臘梅(藥王茶)”有關問題的復函
氣相色譜-質(zhì)譜法快速檢測水產(chǎn)品中五氯酚
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高效液相色譜-串聯(lián)四級桿質(zhì)譜法測定魚體中河豚毒素
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微波萃取-反相高效液相色譜法測定鈣片中維生素D_3的含量
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高效液相色譜法同時測定小麥粉及其制品中過氧化苯甲酰和苯甲酸
許秀敏梁旭霞龍朝陽高燕紅黃湘東楊杏芬
固相萃取-高效液相色譜法雙檢測器同時測定水中莠去津和苯并(a)芘
雍宗鋒徐晉然張以春
氣相色譜法同時測定茶葉中10種有機磷農(nóng)藥殘留
廖和菁張雪春胡禮淵鐘海翠孫高英劉瑞芳
關于發(fā)布《食品安全國家標準食品添加劑硬脂酸鉀》(GB31623—20
2004—2013年中國大陸食物中毒情況分析
羅海波何來英葉偉杰陳陽建程春梅王雋
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王婭芳周亞娟朱姝楊蕙
新疆市售地產(chǎn)葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量調(diào)查
雒婉霞楊勤德張珍珍付方圓尹明遠王威武運
深圳市居民食物消費量調(diào)查分析
黃薇潘柳波王舟張錦周彭朝瓊李斌孫群露李維克蔣立新游杰
我國8省份市售海產(chǎn)品及其制品中甲醛含量的調(diào)查分析
毛偉峰趙天琪隋海霞李建文劉兆平張磊
食品接觸用涂料相關標準清理研究
張泓朱蕾王竹天張儉波
我國食品理化檢驗方法標準現(xiàn)況與清理研究
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廣州市水產(chǎn)品魚類中孔雀石綠及結晶紫殘留狀況分析論文QQ81995535
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