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營養(yǎng)學(xué)報

編輯出版：營養(yǎng)學(xué)報雜志編輯部
主辦：中國營養(yǎng)學(xué)會;衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所
出版周期：雙月刊出版地：天津市
語種：中文　　ISSN：0512-7955

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營養(yǎng)學(xué)報雜志2013年04期目錄

中國營養(yǎng)學(xué)會第八屆第一次理事會紀(jì)要
修訂《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》參考資料 (五)韓國膳食營養(yǎng)素
顧景范
鈣
陳裕明
葉酸
郝玲唐儀
水
馬冠生
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《嬰兒配方食品》跟蹤評價研究
韓軍花李湖中王素芳周群霞高小薔
高含量DHA/EPA甘油三酯魚油改善脂肪肝大鼠脂質(zhì)代謝作用的研究
朱昱哲王靜鳳論文QQ81995535 毛磊石迪王玉明薛長湖
牛蒡茶降血脂作用的人體試驗研究
陳垚楊溢趙長峰
INSIG2rs7566605多態(tài)性與學(xué)齡兒童肥胖的相關(guān)性研究
李明媚張世秀藺新英徐貴發(fā) 趙長峰
羥基酪醇對肥胖大鼠睪丸線粒體氧化損傷的保護作用
薛宏鳳李雅杰胡麗貞梁冰王雙王舒然
中國營養(yǎng)學(xué)會八屆一次常務(wù)理事會會議紀(jì)要
染料木黃酮對脂肪變HepG2細(xì)胞甘油三酯水平和Lipin1表達(dá)的影響
吳丹鄧穎勛王宇琦黎虎蔣卓勤
健康快車走進第十一次全國營養(yǎng)科學(xué)大會
體外模擬消化環(huán)境對魚油抗氧化品質(zhì)的影響
陳小玲李秀麗羅紅宇
蛋白質(zhì)粉對老齡大鼠抗衰老作用的研究
鄧紅李潔瑩甘雨羅海吉焦昌婭王雪吟
補充葉酸對腦梗死大鼠神經(jīng)功能恢復(fù)的影響
曹家松秦善春張海紅劉歡黃國偉
補充硒蛋氨酸促進低氧/復(fù)氧損傷神經(jīng)元存活作用的體外研究
竇賀榮李賢慧張新昌李積勝何冰
河北省營養(yǎng)學(xué)會成立大會暨營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議在石家莊召開
網(wǎng)紋甜瓜對游泳小鼠抗氧化功能的影響
鄧炳楠李培兵王永輝仲濟學(xué) 金宏
利用調(diào)整的膳食平衡指數(shù)評價孕期膳食質(zhì)量
韓露王燕胡成文邵子瑜胡傳來
辣椒總堿對大鼠膽固醇代謝及相關(guān)基因表達(dá)的影響
張磊鄭龍輝田寶明葉敏劉雄陳宗道
HPLC測定鹽酸氨基葡萄糖的柱前衍生化條件的響應(yīng)面優(yōu)化
劉利萍章非凡張陽張捷
三種裂腹魚肌肉營養(yǎng)成分分析與評價
鄧君明張曦龍曉文康斌丁登虎畢保良
大麥蟲的營養(yǎng)成分分析與評價
楊學(xué)圳楊偉楊春平楊樺張華王薈
石榴汁多酚提取物抗氧化活性及其成分分析
李國秀李建科李劼
食物中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖含量分析
毛鈺蘅楊燕李丹凌文華
五種養(yǎng)殖鰻鱺魚皮的氨基酸組成分析及評價
羅鳴鐘關(guān)瑞章李忠琴靳恒
洛氏鱥肌肉某些營養(yǎng)成分分析和肉質(zhì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價
張永泉尹家勝杜佳耿龍武白慶利徐偉
熱帶雨林28種野菜中的維生素E含量測定
趙平娟陳璐鄧立剛李桂鳳
電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定20種食用菌無機元素含量
楊立紅阮新曹瑩瑩閆艷
應(yīng)用人體成分分析儀評價COPD住院患者營養(yǎng)狀況
王建徐靜黃陳李利李琦糜漫天
軍事醫(yī)學(xué)博物館藏品征集啟事
《營養(yǎng)學(xué)報》稿約摘錄

中國營養(yǎng)學(xué)會第八屆第一次理事會紀(jì)要

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鈣

葉酸

水

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高含量DHA/EPA甘油三酯魚油改善脂肪肝大鼠脂質(zhì)代謝作用的研究

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羥基酪醇對肥胖大鼠睪丸線粒體氧化損傷的保護作用

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染料木黃酮對脂肪變HepG2細(xì)胞甘油三酯水平和Lipin1表達(dá)的影響

健康快車走進第十一次全國營養(yǎng)科學(xué)大會

體外模擬消化環(huán)境對魚油抗氧化品質(zhì)的影響

蛋白質(zhì)粉對老齡大鼠抗衰老作用的研究

補充葉酸對腦梗死大鼠神經(jīng)功能恢復(fù)的影響

補充硒蛋氨酸促進低氧/復(fù)氧損傷神經(jīng)元存活作用的體外研究

河北省營養(yǎng)學(xué)會成立大會暨營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議在石家莊召開

網(wǎng)紋甜瓜對游泳小鼠抗氧化功能的影響

利用調(diào)整的膳食平衡指數(shù)評價孕期膳食質(zhì)量

辣椒總堿對大鼠膽固醇代謝及相關(guān)基因表達(dá)的影響

HPLC測定鹽酸氨基葡萄糖的柱前衍生化條件的響應(yīng)面優(yōu)化

三種裂腹魚肌肉營養(yǎng)成分分析與評價

大麥蟲的營養(yǎng)成分分析與評價

石榴汁多酚提取物抗氧化活性及其成分分析

食物中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖含量分析

五種養(yǎng)殖鰻鱺魚皮的氨基酸組成分析及評價

洛氏鱥肌肉某些營養(yǎng)成分分析和肉質(zhì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價

熱帶雨林28種野菜中的維生素E含量測定

電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定20種食用菌無機元素含量

應(yīng)用人體成分分析儀評價COPD住院患者營養(yǎng)狀況

軍事醫(yī)學(xué)博物館藏品征集啟事

《營養(yǎng)學(xué)報》稿約摘錄

食物中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖含量分析