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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2008年03期目錄
  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第6號

  • 牛奶殺菌和奶制品安全

    顧佳升;
  • 消息

  • 椰酵假單胞菌與唐菖蒲伯克霍爾德菌16S~23S rRNA基因間區(qū)序列

    焦振泉;曹瑋;余東敏;劉秀梅;王曉英;
  • LC-MS-MS同時定量檢測硒蛋氨酸和硒胱氨酸

    楊文婕;張明;陳競;李衛(wèi)東;林少彬;
  • 葡萄酒中氨基甲酸乙酯污染評估

    周萍萍;周蕊;趙云峰;吳永寧;
  • 市售配方粉中阪崎腸桿菌檢測方法的比較

    裴曉燕;郭云昌;余東敏;劉秀梅;
  • 蘆醇的雌激素作用研究

    張文眾;李寧;李蓉;
  • 江蘇民間廚師食品衛(wèi)生培訓干預效果評價分析

    周群霞;李婷;嚴雋德;李延平;
  • 不同鐵營養(yǎng)強化劑對貧血學生體內(nèi)鐵儲量的影響

    孫靜;黃建;李文仙;王麗娟;王安緒;霍軍生;陳君石;陳春明;
  • 2006年 論文QQ81995535 廣州市水產(chǎn)品衛(wèi)生學調(diào)查研究

    毛新武;陳坤才;李迎月;何潔儀;劉建平;林曉華;
  • 中國10省嬰幼兒配方粉生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)況調(diào)查

    李凌;包大躍;徐嬌;張立實;史根生;張鳳;
  • 中國保健食品法律法規(guī)體系發(fā)展與現(xiàn)狀研究

    張李偉;趙洪靜;白鴻;宛超;
  • 茶中5種元素溶出規(guī)律的研究

    崔蓉;趙力博;王洪瑋;
  • 間接競爭酶聯(lián)免疫吸附法測定黃原膠

    秦紅梅;黃飚;鄭劍玲;JOHN H.H WILLIAMS;
  • 甲醛值滴定法快速測定牛奶中蛋白質(zhì)含量

    田志梅;
  • 餐飲業(yè)HACCP基礎模式研究

    張儉波;樊永祥;王茂起;
  • 快速檢測在食品衛(wèi)生行政執(zhí)法中的作用與立法期待

    時福禮;楊丹丹;
  • 2006年東陽市食品致病菌污染狀況監(jiān)測分析

    包云娟;韋俊超;
  • 北京市昌平區(qū)蔬菜中農(nóng)藥殘留狀況分析

    閆革彬;金文軍;
  • 農(nóng)村開展餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理存在的問題和思考

    陳淑玲;
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2008年征訂啟事

  • 歐洲功能食品與健康聲稱管理概況

    趙洪靜;余超;白鴻;徐琨;
  • 動物源性食品中多肽類抗生素殘留檢測技術研究進展

    孫興權;李哲;林維宣;
  • 食前處理方式對蔬菜中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的影響

    張慶樂;王浩;李瑞;張麗青;黨光耀;
  • 衛(wèi)生部關于印發(fā)《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》的通知

  • 商務部 農(nóng)業(yè)部 衛(wèi)生部 工商總局關于加強生豬屠宰和檢疫證章標志

  • 衛(wèi)生部辦公廳關于2007年全國食物中毒報告情況的通報

  • 巴氏奶恢復“鮮牛奶”正身

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