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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2014年06期目錄

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 親代暴露致敏原對子代BN大鼠致敏模型的影響

    陳如程 李娜 唐曉蕎 劉家發(fā) 樊柏林 李十月 賈旭東 楊曉光

  • 不同烷基醛類對脫細胞-核DNA影響的研究

    李謙 蘇卿 張文眾 賈旭東 李寧 張立實

  • 江西省食源性沙門菌血清分型及脈沖場凝膠電泳指紋圖譜研究

    游興勇 劉成偉 朱應(yīng)飛 周厚德

  • 采用高級微生物基因分型系統(tǒng)對食品中單核細胞增生李斯特菌進行同源性分析

    曾靜 周雪婷 張錫全 張琳 張西萌 魏海燕 周熙城 馬丹 倪元穎

  • 歡迎訂閱2015年《肉類研究》雜志

  • 2012年中國食源性單核細胞增生李斯特菌耐藥特征及多位點序列分型研究

    閆韶飛 裴曉燕 楊大進 余東敏 甘辛 王偉 白莉 胡豫杰 李鳳琴 徐進

  • 餐前加工對辣椒中5種常見農(nóng)藥殘留去除的影響

    徐志 陳志強 郇志博 馮信平

  • 《中國臨床新醫(yī)學(xué)》雜志基金課題論文和博士碩士研究生畢業(yè)論文征稿及獎勵

  • 2005—2013年云南省野生蕈中毒的時空分布

    劉志濤 吳少雄 萬蓉 趙世文 張強 王曉雯 李娟娟 阮元 余思洋 趙江 萬青青 彭敏

  • X-射線熒光光譜儀快速篩查大米中鎘的含量

    彭新凱 汪輝 袁良經(jīng)

  • 酪蛋白磷酸肽和維生素C聯(lián)用對大鼠骨骼的影響

    劉忠華 劉文杰 張燕 彭學(xué)蓮

  • 國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于不再對食品添加劑委托加工生產(chǎn)實行備案的公

  • 關(guān)于食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉監(jiān)管有關(guān)事項

  • 高效液相色譜法同時檢測淀粉類食品中添加的姜黃色素與類胡蘿卜素化合物

    楊方 張盼盼 錢疆 陳健 張玉燕

  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測定食品接觸材料中4種潤滑劑的遷移量

    房寧 鞏俐彤 李倩 趙勁松 王海云

  • 歡迎訂閱2015年《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》雜志

  • 反相離子對色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定明膠空心膠囊中鉻的形態(tài)

    黃文耀 張穎

  • 酸水解法測定嬰幼兒配方食品、乳和乳制品中二噁英類持久性有機污染物

    沈海濤 丁鋼強 李敬光 張磊 徐青元 韓見龍 吳永寧

  • 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定魚肉中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素

    潘曉東 吳平谷 姜維

  • 納米金復(fù)合材料涂層毛細管電泳法快速測定魚肉中的組胺

    趙凌國 李學(xué)云 申紅衛(wèi) 張金金 尤俊 梁肇海

  • 固相萃取-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測面粉及面制品中的氨基脲

    王丹 陳穎 宋書鋒 高潔 梁江 趙云峰

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事

  • 國際進口食品安全管理的主要經(jīng)驗及對我國的啟示

    李建軍 徐海濤 韋曉群

  • 《中國食物與營養(yǎng)》2015年征稿征訂啟事

  • 一起食物中毒案件的行政控制與處罰分析

    徐艷鋼 符艷 李敬山 高潔榮 劉躍紅

  • 歡迎訂閱2015年《中國媒介生物學(xué)及控制雜志》

  • 市售紙質(zhì)食品包裝材料中熒光增白劑含量的調(diào)查研究

    蔣定國 邱漢泉 陳立松 傅武勝

  • 2005—2013年河北省即食食品中單增李斯特菌污染及耐藥特征研究

    張淑紅 侯鳳伶 關(guān)文英 申志新

  • 食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品用香精等標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問題的通知

  • 嬰幼兒奶粉和米粉中蠟樣芽胞桿菌及其毒素、毒力基因的調(diào)查研究

    章樂怡 張秀堯 李毅 蔡欣欣 王欣

  • 市售活雞和腹瀉患者中非傷寒沙門菌分子特征和耐藥性研究

    張麗華 朱學(xué)海 郭主聲 張麗 陳桓練 周世添 王劍文

  • 福建省地產(chǎn)茶葉中稀土元素殘留狀況的研究

    駱和東 王文偉 王婷婷 洪華榮 周娜

  • 鑒定 論文QQ81995535 乳制品中厭氧芽胞桿菌的3種方法比較

    劉慧玲 葛麗雅 吉彩霓 黃李華 洪小柳 黃欣迪 馬淑棉 呂敬章

  • 中國居民成人飲酒者DEHP的風(fēng)險評估

    隋海霞 蔣定國 張磊 劉兆平 李寧

  • 《華南預(yù)防醫(yī)學(xué)》2015年征稿征訂啟事

  • 非職業(yè)人群膳食鎘暴露評估研究進展

    林程程 王桂安 黃瓊 YANG Xing-fen

  • 茶葉中真菌毒素污染的國內(nèi)外研究概況

    馬燕 張冬蓮 蘇小琴 段雙梅 趙明

  • 更正

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2014年被引次數(shù)較高的作者

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2014年第26卷總目次

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